Ressource alimentaire précieuse, le verger « quand il le veut bien », est une ressource précieuse…
Il se laisse désirer depuis 3 ans maintenant… Le gel de printemps étant déterminant, et en ce qui nous concerne, il a fallu faire sans fruit depuis 3 ans….
Pour finir la saison, les raisins de table, qui plaisent à tout le monde, restent le fruit adoré par les petits et les grands, qu’ils soient blancs, noirs ou rosés ! D’autant plus que le blanc est sans pépins.
Les merveilleuses confitures ou les jus de fruits sont le moyen idéal de prolonger au maximum la saison … peu importe la nature du fruit, en accompagnement des tartines le matin, des tartes, ou des crêpes et gaufres !
