Si vous choisissez de venir à « la Charmotte » sur votre chemin de pèlerinage, vous choisissez de venir sur un ancien site fromager, emprunt d’histoire.
En effet, celui-ci a abrité une laiterie exploitée jusqu’en 1983, et qui fabriquait des pâtes molles : entre autres, le «charmeur » (primé plusieurs fois au concours agricole à Paris), le coulommiers, le petit rex, etc… mais aussi du beurre, de l’emmenthal, de la crème… et une ferme.
Désormais lieu de vacances et de repos, la Charmotte avec son gite de l’étang propose un accueil pour les pélerins de Compostelle ou de la Via Francigena.
Doté de tout le confort, surplombant l’étang naturel et son île, il permet de se poser entre 2 étapes dans un environnement entre bois et prairie.
Nous sommes passionnés de rencontres, que nous avons effectuées depuis plus de 30 ans, mais toujours aussi avides d’échanges qui restent enrichissants au fil des années !
Tellement d’anecdotes et de souvenirs, de beaux moments qui nous remettent en phase avec ce qu’est « la » vraie relation humaine !
Désormais lieu de vacances et de repos, la Charmotte avec son gite de la laiterie, propose un accueil pour les pèlerins de Compostelle ou de la Via Francigena.
Pour toutes sortes de raisons, ils décident un jour de partir… sur un coup de tête ou pas, pour faire la totalité du chemin ou bien par morceau sur plusieurs années… Nous on est là pour écouter les confidences… pour rassurer… soigner parfois … et surtout restaurer car cela reste une épreuve physique pour les […]
Marraines des agnelles 2 belges en vacances à la laiterie Lina Flockie et Carla Des cyclistes néerlandais arrivés juste pour la naissance des agnelles Premières têtées... sous le regard des oiesLina... un vrai bambi Enfin le soleil !
Tout ici est tourné sur une sorte de nostalgie ancrée en nous, venant de nos générations passées, et qui « parle »‘ de ce qu’ont connus nos parents et grands parents…
Pauvres fruitiers, cerisiers, reine claude et pêchers… en fleurs et qui dans la foulée ont du subir la gelée matinale !
Les vacances de Pâques, marquent le début du printemps en général, on aura été gâté avec le soleil cette année !
Arrivée inopinée ce dimanche d’alsaciens, accompagnés de 2 ânes : Bidule et Falco, en partance pour Compostelle dont l’arrivée est prévue en juillet… 2400 kms au rythme de leurs sabots ! A raison de 20 km par jour, et de 20 à 40 kg de charge selon le gabarit tel est le programme journalier. Tente […]
Encore une fois, belle rencontre non prévue, datant désormais de 2 ans avec cette alsacienne arrivant un dimanche, passionnée de gallinacées, et qui a partagé le déjeuner avec nous avant de découvrir le poulailler, et d’essayer de sauver cette poule de petit format et qui n’avait pas trouvé sa place ici-bas.
Luge, sabots, sapin, et les tons rouges et verts… de l’enfance !
Elle intrigue les enfants qui visitent le jardin… la fameuse cabane qui servait il y a fort longtemps de toilettes… Profitons de la météo clémente pour préparer le jardin aux frimas de l’hiver ! C’est le moment d’échanger les plantes en les divisant, quel bonheur de partager.
Visite guidée obligatoire pour accéder au théâtre ou à la pharmacie et la chapelle de l’Hôtel Dieu.
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