La prévoté … une bonne table au coeur du patrimoine de la Ville de Gray

La Ville de Gray, tant de choses à découvrir, dans cette Cité patrimoine...

La Prévoté

Un endroit dont on se rappelle… un cadre patrimonial, et une cuisine raffinée, telle est la Prévôté, l’une des belles tables de Gray.

Le restaurant est également accessible par le biais de la visite guidée de la ville haute. Et,  dans le même bâtiment, unique en France, le tour St Pierre Fourier, escalier pivotant situé dans un cylindre de bois, menant à une minuscule pièce située en haut du Tour, est à visiter sur réservation, contact Office de tourisme Val de Gray

Entre la basilique Notre Dame, l Hôtel de Ville, le theâtre à l’italienne, qui est une véritable bonbonnière, et le tour St Pïere Fourier, avant ou après se restaurer, une bonne journée à venir en perspective…

Et aussi...

Une charmotte... un panier

Mais au fait qu’est-ce qu’une Charmotte ?

Il s’agit d’un panier qui est fait de lianes tressées ( » en viellie « ).On s’en servait pour cueillir les fruits. Il est muni d’une lanière en cuir, et permettait souvent la cueillette des cerises ou des champignons….