Arrivée inopinée ce dimanche d’alsaciens, accompagnés de 2 ânes : Bidule et Falco, en partance pour Compostelle dont l’arrivée est prévue en juillet… 2400 kms au rythme de leurs sabots !
A raison de 20 km par jour, et de 20 à 40 kg de charge selon le gabarit tel est le programme journalier. Tente pour le couchage si la météo le permet….
Le passé reste présent dans chaque pièce, du gite de la Laiterie, sous forme de balances entre autres très utiles dans le domaine, d’objets liés au travail du lait, moules, étiquettes de fromages, mais aussi…
À la Charmotte aussi, les étiquettes évoluent dans le temps, la première étant celle du brie… mon grand-père ayant fait venir une personne de Seine-et-Marne pour apprendre sa fabrication à Gy !Les plus anciennes d’une…
Année particulière en 2018, disons avec un printemps très humide, l’étang n’étant pas plein… puis brutalement la canicule ! Juste le temps de prendre en photos telles des chandelles, les heureux parents… Il est à…
