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C’est la saison… des cerises et des petits pois …
petit pois la charmotte
petit pois à la charmotte

Jolies billes vertes qui égayent nos assiettes, Ils font partie du must de saison côté légumes : jardinière au programme !

Au début de l’été… avec petits pois frais, pommes de terre ratte, carottes nouvelles, haricots verts frais, oignons, persil et lardons !

C’est la saison… des cerises également…

Les cerises près du château de Gy
Tableau de cerises… avec le château de Gy !
cerises à la charmotte
Cerise fruit de saison à la Charmotte aussi !

Et aussi...

la laiterie depuis l'étang

Seconde vie pour la laiterie de la charmotte …

Vue de l’étang et de son île SalonEntrée détail Vue salon sur cuisineIdées de lectures… datant de 1925Mur d’images de nature sur un ton tilleul qui s’y prêteL’armoire monumentale qui a nécessité le refonte du…

De l'or en barre

La richesse de tout temps de Gy : la vigne …

De loin … on dirait… de la vigne La vigne fait partie de notre patrimoine, encore plus sur les Monts de Gy, les archevéques de Besançon y trouvant une résidence d’été, dans l’enceinte du château,…

La vigne sur la laiterie de la Charmotte

Les plantes « chameaux » … à la Charmotte …

L’été qui vient de s’écouler nous fait repenser le jardinage… plein feux sur les plantes avec qui nous devront désormais composer… La vigne sur la façade de la laiterie, les sedums et graminées dans l’ancienne…