10 étiquettes de fromages, à la Charmotte !

À la Charmotte aussi, les étiquettes évoluent dans le temps, la première étant celle du brie… mon grand-père ayant fait venir une personne de Seine-et-Marne pour apprendre sa fabrication à Gy !Les plus anciennes d’une…

Le luxe véritable…

« Il n’est qu’un luxe véritable,… c’est celui des relations humaines… » Antoine de St Exupery Depuis si longtemps nous vivons le quotidien avec les touristes, les visiteurs, les pélerins ou bien les travailleurs. Nous partageons leurs…