Mais au fait qu’est-ce qu’une Charmotte ?

Il s’agit d’un panier qui est fait de lianes tressées ( » en viellie « ).On s’en servait pour cueillir les fruits. Il est muni d’une lanière en cuir, et permettait souvent la cueillette des cerises ou des champignons….
10 étiquettes de fromages, à la Charmotte !

À la Charmotte aussi, les étiquettes évoluent dans le temps, la première étant celle du brie… mon grand-père ayant fait venir une personne de Seine-et-Marne pour apprendre sa fabrication à Gy !Les plus anciennes d’une…
Le luxe véritable…
« Il n’est qu’un luxe véritable,… c’est celui des relations humaines… » Antoine de St Exupery Depuis si longtemps nous vivons le quotidien avec les touristes, les visiteurs, les pélerins ou bien les travailleurs. Nous partageons leurs…